Crema - spicy Mexican cream

Servera din crema med grillad skirtsteak, grillad rödlök och spetspaprika i en tortilla.


Portioner: 4 


Ingredienser:

  • 1 dl majonnäs 
  • 1 dl creme fraiche 
  • saften av en halv lime 
  • 4 vitlöksklyftor 
  • Sriracha eller annan chilisås

Gör så här:

  1. Pressa vitlök och lime och blanda runt tillsammans med de andra ingredienserna. 
  2. Häll i chilisås efter smak – men kom ihåg att creman är den enda del av denna rätt som ger hetta så fega inte. 
TOP