Egg & shrimp mix with horseradish

Ägg- & räkröra med pepparrot. 

Recept: Made by Mary


Portioner: 8


Ingredienser:

  • 250 räkor med skal 
  • 3 st hårdkokta och kalla ägg 
  • 1 dl finhackad färsk dill 
  • 2 msk finriven pepparrot 
  • 0,75 - 1 dl Hellmanns majonnäs 

Servering: 

  • 8 Babygem salladsblad 
  • Dill till garnering

Gör så här:

  1. Skala räkorna och grovhacka dem och de hårdkokta äggen. Blanda dem tillsammans med pepparrot, dill och majonnäs till en krämig men fast röra. 
  2. Lägg upp 8 salladsblad på en tallrik eller fat, klicka ut röran i salladsbladen och toppa med färsk dill. 

Servera som en aptitretare eller del av en större påskbuffé. 

TOP