Your perfect rosemary fries

Pommes med smak av Rosmarin. Passar perfekt till hamburgaren och med majonnäs som dipp.


Portioner: 4


Ingredienser:

  • 4 stora potatisar (fast sort) 
  • Vatten 
  • 400 ml olja t ex kokosolja 
  • 1 knippe rosmarin 
  • Salt 
  • 4 msk Hellmann’s 
  • majonnäs

Gör så här: 

  1. Skala eller tvätta potatisen och skär i stavar. Blötlägg  i ca 30 min för att bli av med stärkelsen. 
  2. Hetta upp oljan till 170 C, se till att potatisen är helt  torr. 
  3. Lägg ner potatisen i oljan och låt den bli gyllenbrun.
    Krydda med salt och hackad rosmarin. Servera med majonnäsen. 
TOP